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五年前的国有林,是茶客争相追捧的对象;现如今的国有林,则成了鸡肋。一个是因为价格高,另一个是因为这些年茶农毁林开荒种茶树的行为,使得国有林的含金量大大缩水。尤其是经过央视报道后,品饮圈私下对此的讨论就没有停止过。
从茶客的角度来说,品质出众的普洱茶自然是越多越好。因为数量的增加必然使得价格降低。这样不用花太多钱就能够买到好茶。从茶农的角度来说,价格高的普洱茶自然是越多越好,因为在单价不变的情况下,茶园所出产毛茶的产量越高,自己的收益就越高。若放在标准化的茶园中,有可能实现茶客与茶农的双赢,因为茶农可以采用更先进的技术、更科学的管理方式,在提高品质的基础上还能提高毛茶的产量。但是在以国有林为代表的野放型茶园上,这个方法根本行不通。
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国有林的茶叶价格高,是因为其自然环境好,原生态的林区赋予了茶叶与众不同的味道。如果说人工种植的茶园所追求的是一种标准化的口感,那么国有林所追求的是自然界那千姿百态的味道。
很少有茶农懂得这样的道理,在他们看来,茶商与茶客所需要的,就是山坡那一块地里所出产的茶叶。只要把地里的其他植物都清除,然后改种茶树,自己就能获得数倍的收益。不知茶农有没有想过,真要按照这个思路做下去,等改种完的那一天就是国有林消失的日子。产量提起来,茶卖不出去,我不知道茶农守着一堆堆的“树叶”会不会哭。
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在我看来,想要通过国有林的茶园发家致富,不但不应该毁林开荒,而是应该加强对对林区生态环境的保护。因为生态越好,茶叶的品质就突出,茶叶的品质越突出,其卖出的价格就越高。古人都知道涸泽而渔焚林而猎的方法不可取,今天的人岂能连古人都不如?
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作者丨天火
摄影丨吉星坦罗
来源:普洱茶网
作者:天火
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