武冈市茶厂

茶之友

茶为国饮，湖南为先”。我省历来就是绿茶、黑茶的主产区，具有天然的优势，一是地理优势：我省大部分地区处于北纬25°到30°之间的中国茶叶生产“黄金纬度带”，年平均气温16至18摄氏度之间，有优越的生态环境，十分适宜茶树生长，所产绿茶、黑茶香高味醇、品质优良，在全国乃至世界都是最好的。二是品种优势：湖南不仅有桃源大野茶品种，而且其他茶树品种介于大叶种和小叶种之间，既有小叶种（如碧螺春）的香气，又有大叶种（如铁观音、云南茶）耐泡、味浓的优点。湖南茶叶生产历史之悠久，产销规模之盛、茶品之众、茶质之优，早已驰名中外。三是文化优势：“茶祖在湘，茶源在湘”，湘茶的历史，可以追溯到远古时代的神农氏，神农尝百草而以茶解毒的神话传说，就发生在湖湘大地，有陆羽《茶经》“茶之为饮，发于神农氏”为证。另外，中国茶道的四字真诀“茶禅一味”被全世界茶学界确认出自于湖南石门夹山寺，宋代高僧圆悟克勤在石门夹山寺与岳麓山道林寺传道讲法，著作有《碧岩录》，被誉为“宗门第一书”。

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