21日深圳茶博会“茶王”出炉

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21日深圳茶博会“茶王”出炉

来源：易茶网

深圳会展中心市民现场品饮名茶

第五届深圳秋季茶博会自12月20日在深圳会展中心开幕以来，就显现出全球最大规模专业茶展的强大吸引力。来自全国各省市、港澳台地区和东亚、东南亚等国的采购商与茶友云集。21日，在会展中心1号馆品鉴区举行了茶王赛决赛，通过专家的现场审评，黑茶、红茶、乌龙茶等各系“茶王”新鲜出炉。

本届茶王赛经过了严格的初选流程。茶王赛从9月开始征集茶样，最终收到参赛茶样120余件。茶博会组委会在11月将所有茶样统一寄送到国家茶叶质量监督检验中心进行了专业检验，最后的检验结果显示参赛茶品的合格率达94%，显示出中国茶企在茶叶质量的把控方面有了长足的进步。勐海帮隆茶厂的“品味古韵”、千久醇茶业的“千久”、勐海国皓的“国品班章”、盛唐黑金的“冰砖碛芽尖”、随缘六堡茶厂的“槟榔香六堡老茶”、雾语茗的“雨尖”、待来春的“乌岽单枞茶”、夷茗园的“大红袍”、日月神的“大红袍”、国润的“润思皇家祁红”等茶品均以高分通过检验。组委会根据国家茶叶质量监督检验中心的检验结果和检验中心评茶大师的感官评审，将不合格和口感一般的茶品剔除，确定了最后的包括47个茶品在内的决赛名单。

21日下午在深圳会展中心1号馆品鉴区进行了决赛。国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建，国家茶叶质量监督检验中心感官检验室主任邹新武，国家一级评茶师、职业技能鉴定高级考评员沈红，云南省茶业协会副秘书长方可，云南普洱茶研究院副院长周红杰等评茶大师们在现场品饮，进行感官评审。组委会代表结合早前的检验成绩和专家的现场评审打分，确定了各个茶品最后的成绩，各茶系都产生了特别金奖、金奖、银奖、优质奖等奖项。组委会在比赛现场为各获奖茶企代表颁发了获奖证书。大赛吸引了大批市民观看，工作人员还将各个茶品冲泡好后分发给现场市民品饮，有市民夸奖这些入围决赛的茶确实与众不同。

严格的大赛流程保证了这些获奖茶品的卓越品质，组委会负责人表示将通过深圳茶博会这个专业平台，以展会的品牌信誉为担保，向社会郑重推荐这些优秀的民族茶叶品牌，推动民族茶企的品牌发展。（文/袁敏）