近20家茶叶出口企业“实时监控”

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来源：绍兴网

内容摘要：昨天，检验检疫局卫生与食品安全检验检疫处处长王坚办公室的电脑上，展示着绍兴一家茶叶出口企业包装车间现场。

昨天，检验检疫局卫生与食品安全检验检疫处处长王坚办公室的电脑上，展示着绍兴一家茶叶出口企业包装车间现场。视频中，工人们正忙着对一些茶叶成品包装入袋。这样被“监控”的茶叶出口企业有近20家，检验检疫人员根据实时视频，对生产现场等多个环节进行着监管。正是对质量的重视，使得我市茶叶出口在外部环境不利的情况下，依然有一些可喜的成绩。

近日，记者从绍兴检验检疫局了解到，2012年我市共出口各类茶叶1997批、93915.5吨、货值24473.3万美元。与2011年同期相比，出口数量减少了4988.5吨，降幅为5.0%，而金额却增加了1843.9万美元，增幅达8.1%。茶叶的出口量虽然略有下降，但质量明显提升，产品合格率达99.6%，出口均价更是创出了2005年以来的新高——2.61美元/千克。

进口国农残检测标准成为我市茶叶出口关键壁垒

绍兴地区茶叶年出口量一直保持在10万吨左右，约占全国出口总量的三分之一。但近年，国际市场对我国茶叶出口接连“设阻”，尤其是进口国农残检测标准等有关茶叶安全卫生质量问题成为我市茶叶出口最大的壁垒。对此，茶叶出口企业从根源上提高产品质量，相关部门对出口茶叶实施整治工作，双管齐下捍卫茶叶出口，使价格与质量效应得到了充分体现。

“企业的茶叶出口数量一直逐年递增，但利润却并没有明显增长，主要是茶叶产品的零售单价太低，常常只有印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家产品的一半。”昨天，嵊州旺灵茶制品公司的副总告诉记者，现在终于找到了其中一个关键原因，“国内的很多茶企收茶的标准，凭的是‘吃、闻、查、看’，但国外企业进口茶叶却完全不同，是直接看‘茶叶农产品的农药检测报告’和‘重金属含量检测报告’的。今年我们改变了传统的收茶标准，一切以‘检测报告’数据说话，得到了进口国的质量认可，茶叶出口价格上涨了近五分之一。”

王处长谈到，近几年，日本、美国每年都会出台进口食品检测新法规，而且检测规定日趋严格。尤其是今年，美国、日本、欧盟等对我国农产品、食品等农残超标的违规通报有增多的趋势，但企业的认知度还不高，严重影响和冲击了我市茶叶出口。
当然，除了农残为目前茶叶出口的“绿色壁垒”外，还有育种、产品单一等方面的原因。比如在生物育种方面落后于日本、肯尼亚，茶叶产品多元化方面落后于斯里兰卡等等都需引起茶叶出口企业的高度重视。

相关部门加强企业管控，提升茶叶出口质量

2012年绍兴检验检疫局对我市出口茶叶的整治工作持高压态势，全年对3起因非法转口欧盟遭通报或退货的外贸企业进行了立案查处；对2家有严重违法行为的企业上报总局“列入违规企业名单”（黑名单）；对2家存在不诚信行为的企业列入“重点监管对象”，采取了从原料进厂到成品出厂装运全过程的特别监管措施。另外，还查获1起生产严重不合格茶叶案件，并移送司法机关立案查处，极大地震慑和警示了辖区出口茶叶行业。

为确保出口茶叶的安全卫生质量，检验检疫局在2012年在加严出口品抽样检验的基础上，继续加强对毛茶、精茶原料和加工过程中的半成品茶的监督抽检和验证抽检力度，抽取毛茶原料、精茶原料及半成品茶样品共449只，对不合格样一追到底，严防流入出口装运环节。同时还要求企业进一步完成合格供应商评价登记制度、建立健全原料收购台账、成品销售台账和企业留样制度、生产原辅料申报备案等制度，对100%茶叶企业负责人开展培训和约谈，100%企业签订质量安全承诺书。一系列的监管措施，对出口茶叶原料和成品质量的提升和控制，起到了很好的作用。

茶叶出口新战略：力主高档茶、有机茶？

“我们今年的乌龙茶出口价格高达8.5美元/千克，这是一般出口茶叶价格的4倍。”上虞长裕茶制品公司生产部雷经理告诉记者，之所以能以高价出口，关键在于这种乌龙茶是名副其实的无公害、无污染的有机茶，符合任何出口国的相关标准，附加值高，身价自然倍增。据了解，为进一步开拓国际市场，长裕茶制品公司力主生产高档茶、有机茶，在上虞章镇拥有3000多亩茶叶种植基地，以西方发达国家标准建造，管理精良，基地还获得了瑞士IMO国际有机茶园认证。

虽然欧盟接连对我国输欧盟茶叶制造壁垒，但嵊州市顺发茶业有限公司来自欧盟的订单却依旧接连不断。“我们有自己的绝招。”嵊州市顺发茶业有限公司史经理说，公司特别注重出口茶叶的源头管理，所有的茶叶原料均采购自欧盟认可的茶叶定向基地。而且每批茶叶在出口欧盟之前，公司都会先寄送茶叶样品到欧盟进口国检测，没有问题才装货出口，在业界具有很好的口碑。