茶叶中的“碎银子”

朋纳小店

前两年，抖音快手上最火爆的普洱茶产品非碎银子莫属，可经过短暂的爆火之后，碎银子受欢迎的程度竟然一落千丈，不少茶商对此深感疑惑，从受欢迎到被冷落，碎银子究竟在茶客那里发生了什么，为何能有如此大的变故？

　　碎银子其实就是老茶头，只不过老茶头这个名字听起来很俗气，就故意美化了一下，叫做碎银子，这样听起来比较像古时候就存在的茶叶。众所周知，老茶头就是在发酵熟茶的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。

　　为了让产品有卖相，不少茶商会对老茶头的外观做进一步的美化，因为看起来很有卖相，所以碎银子的价格会比一般老茶头贵出不少。但在实际冲泡的过程中，两者之间并无明显的差别。作为茶客在好奇心的驱使下，会购买相关产品，新鲜感一过要么回归老茶头，要么改喝其他产品。鉴于此点，碎银子注定是一款生命周期比较短的普洱茶产品。

　　这些年茶商为了开拓市场一直在积极创新，但仅仅在外观上对现有的普洱茶产品进行改进，只能增加产品的卖相。如果能做到外观变得好看，价格却无明显变化，那么这类产品获得成功的概率很大。倘若外观变好的同时价格增长了许多，没有多少茶客愿意为了外观上的改变付出比较多的金钱，所以碎银子先热后冷也就不奇怪了。

　　碎银子的成功证明对现有普洱茶产品的外观做出创新能够激起消费者的购买欲，增加市场活力。碎银子的先热后冷也说明，在核心品质没有得到提升的情况下，消费者并不愿意为单纯外观上的改变而付出更多的金钱。所以未来普洱茶产品想要创新，除了外观包装，提升核心品质更加重要。「天火」「茶友网 原普洱茶网」