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藤茶——邦改 [复制链接]

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发表于 2022-11-28 14:01:10 |只看该作者 |倒序浏览
   邦改隶属于勐库十八寨之一,位于勐库镇西南方。历史背景浓厚,早在民国时期,邦改曾大面积种茶。邦改村,其全村分为大寨片区和以寨片区。如果要追溯邦改茶叶的历史,茶叶一开始是由拉祜族种植开来,之后汉族才搬迁来到这里。

   据大寨片区的汉族村民描述说,在大寨片区古道边就是邦改最老的茶园。他们祖上来邦改时,就有那些茶树了,是拉祜族种下的。已经有几百年的茶树长的非常茂盛,是目前邦改面积最大,保留最好的藤条茶茶园,为后来邦改村大面积铺开的藤条茶园垫下了基础。



   敢称“世界藤茶第一村“,这需要勇气和实力!大山顶的村子建设的很美丽,一片叶子富甲一方。邦改下的其他几个村寨都有古树藤条茶,多满天星式种植。现在,邦改村的藤条规模已经达到了 一两千亩,成为藤条茶产业链的一个巨大茶园。

   进到邦改看见的第一个大寨子是拉祜族寨,邦改人称为邦改大寨或邦改老寨,拉祜族,是勐库西半山中仅次于小户赛的拉祜族大寨子。藤条茶的特色,枝条柔韧且长。站在邦改老寨,可看出古时拉祜人很懂居住生态学,不仅邦改大寨,整个双江的拉祜族村寨选址都很独特,很适宜人居。

   寨子大都在山腰上部,背靠森林,临近溪水,打猎、砍柴、取水都方便。寨子前边都没有高山挡目,一出门几十里的风光都看尽,人住在这种环境里,心境豁然,心情舒悦,怡而不忧。这里藤条茶大古树众多,帮改下有四个汉族寨。 姚家寨是距拉祜寨最近的汉族寨,距离不到300米,有条古道相连。姚家寨的古道边就是邦改古老的茶园,现还保存着10来棵高四五米,树围超过80厘米的大茶树。



   邦改古树茶叶片厚实,毫芽显露肥硕。茶汤明黄透亮,入口微甜,茶气足,经久耐泡,回甘生津不仅好而且持久,喉部非常舒服,尾韵足,叶底肥嫩壮实,叶质柔软有弹性,舒展开芽叶十分完整。古树茶以他独特的茶香,香型近花果香,挂杯香明显持久,茶质醇厚,口感微苦而回甘化甜,层次丰富,口感表现力极强而深受茶人们的喜爱。【茶百科贾留华】【茶百科】

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