新视觉民俗摄影基地落户张一元老北京生活馆

朋纳小店

来源：北京晚报

内容摘要：对于老北京人来说，如今的“老北京”更多仅存于记忆当中；而对于新北京人来说，“老北京”更是一个听说过却难得一见的文化符号，存在于庙会，存在于德云社的段子里，存在于昙花一现的各种文　化展会当中。

对于老北京人来说，如今的“老北京”更多仅存于记忆当中；而对于新北京人来说，“老北京”更是一个听说过却难得一见的文化符号，存在于庙会，存在于德云社的段子里，存在于昙花一现的各种文　化展会当中。一座城市的魅力取决于她独特的个性、文化以及传统，而当国外奢侈品牌的电视广告片尾已将"BEIJING"纳入世界时尚之都行列之时，这座城市的“老住户们”也到了该为此做些什么的时候了。

近日，在前门大栅栏西口，一座仿照明清风格修建的老北京风格建筑举行了落成典礼。由北京晚报网络新媒体--北晚新视觉网与老字号张一元共同在此开办的“老北京生活馆”暨新视觉·京味儿民俗摄影基地正式成立。作为北京晚报与张一元共同举办的京味儿文化传承基地，这里今后除将以老北京传统销售茉莉花茶、展示茶文化魅力、进行茶艺表演外，设在二楼的京味儿茶馆还将陆续举办老北京民俗讲座、老照片巡展、民俗摄影采风等文化活动。未来，这里将成为两位“老北京人”--北京晚报与张一元共同宣传展示老北京传统文化、民俗的一扇窗口。

活动当日，张一元董事长王秀兰与北晚新视觉网的网友代表共同为基地揭牌。王秀兰表示，希望这里能为网友们充分提供老北京人生活状态、老北京商业文化、传统民俗的拍摄素材，为网友在大栅栏街区提供一处展示、交流摄影作品的平台；并希望通过网友们的摄影作品，让更多人领略感悟传统京味儿文化的魅力、共同传承老北京文化。

“老北京生活馆”再现古都生活片段

坐落在大栅栏西街与煤市街交汇处的“老北京生活馆”，与其说是张一元的200多家分号里又多了家新店，不如说是其将传统的老北京商业文化与北京人传统生活片段进行整合的一次尝试。

区别于方圆一里地内以介绍茶庄历史为主的观音寺街起源店博物馆以及以销售为主的大栅栏百年老店，大栅栏西街店定位为“传承”，在这里，老北京的商业模式与生活方式被整合在一起。

在店里的一层，传统的柜台式售货模式得以保持，一口地道“京片子”的伙计张罗着给顾客包茶。在厅堂最显眼的地方，青铜质地的店小二为穿着长袍马褂儿的顾客斟茶，源源不断的清水从茶壶中倒入碗中，不满不溢的茶杯寓意“财源滚滚”，比起“招财猫”式的吉祥物，“讨口彩”的方式都透着“京味儿”。在二楼，参照老北京茶馆进行布局的店面古香古色，向东俯瞰繁华的大栅栏商业街，会让人会产生些许“穿越感”。

“传播老北京文化还是得到生活中去。我们在大栅栏西街店开辟生活馆、为北晚新视觉网的读者网友提供文化交流的场所，就是希望能够通过”情景再现“的方式，让老北京文化变得看得见，摸得到；让顾客不但能在老北京商号的传统氛围里买茶，还能就近在店里品尝老北京茉莉花茶的香味儿，欣赏老北京特色茶艺表演，全方位体验老北京文化的魅力与内涵”。张一元董事长王秀兰评价“传承店”的定位时连用了五个“老北京”进行强调。

新视觉民俗基地有个走出北京的梦

茉莉花茶是老北京传统文化的一个载体。作为一家生于北京长于北京的老字号，主营茶叶的张一元对于传统的京味儿文化有着与生俱来的感情。今年4月，张一元便力邀北晚新视觉网将“京味儿民俗摄影基地”落户在大栅栏的张一元百年老店。半年以来，在多个传统节日期间，双方围绕京味儿民俗、老北京文化已经举办多场主题活动。通过参与网友的镜头，老北京人的生活方式、细节习惯被放大，并广为传播，甚至到了海外
　　
今年6月，北晚新视觉网的海外网友团--美国普渡大学孔子学院、丹麦哥本哈根商学院的师生一行专程来到新视觉·京味儿民俗摄影基地参观访问。在张一元起源店观音寺店，师生们参观了“清味儿老茶庄博物馆”，了解京味儿茉莉花茶从采摘到窨制再到拼配加工的全过程；在大栅栏总店，师生们还站进老式柜台亲手为顾客包茶。但在参访过程中，由于场地限制，茶艺展示部分不得不转到位于菜市口西砖胡同的博元舫茶楼进行。而此番大栅栏西街店的落成则将为网站民俗基地开展活动提供功能齐备的场地。今后，网站的相关民俗普及、摄影交流等互动活动均将在此开展，而在大栅栏老北京商业区有了一席之地，也使网站的“民俗基地”更加名副其实。

作为张一元的“掌柜”，“老南城人”王秀兰有着自己的“中国梦”，那就是让传统的老北京文化能够借助如今北京的国际地位，走出北京，像绅士之都伦敦、浪漫之都巴黎一样，成为为享誉世界的特色文化城市。从这个角度上说，这也是她不遗余力支持民俗基地开展活动的初衷。

征 “老北京”图片 邀影友办个展

有着上百年历史的张一元大栅栏总店，如今已经成为老北京传统茶庄文化的一个符号。日复一日的顾客盈门也让其不堪重负。此次新落成的大栅栏西街店除了除了作为民俗摄影基地的固定活动场所外，另一个很重要功能就是分担总店的客流压力。该店商品品类与总店一样，展台货架也原汁原味儿保留了京味儿的传统，堪称姊妹店。

而随着王府井店在近日开业，张一元在创立113年后，完成了在前门西单王府井的全覆盖。作为民俗基地挂牌后的第一场活动，北晚新视觉网与张一元即日起也将开办“老北京印象o老照片征集”活动，并于今年年底在上述三地的五家门店内进行作品巡展，向京内外乃至国内外顾客展现老北京风土人情。其中，如有反映张一元发展历程的老照片还将获得主办方的特别奖励；同时，网站还将邀请网友在摄影基地自办“个展”，为您个人珍藏的“老北京印象”提供一席之地。

此外，由北晚新视觉网、北京楹联学会共同举办的“张一元·花茶杯”全国征联大赛正在举办。敬请关注。