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来源:人民网
内容摘要:浉河区位于河南省南部的大别山腹地,因清澈宽广的浉河穿城而过而得名。“名山名水出名茶”,浉河区是全国第二大产茶县区,是全国十大名茶“信阳毛尖”和新生派“信阳红”红茶红茶的主产区和原产地。
初夏的信阳浉河,茶山翠绿,茶香怡人,4月28日下午,记者进入浉河区群山深处,探寻闻名全国的信阳茶是如何炼成的。
浉河区是全国著名的产茶区。截至2012年底,全区茶叶种植面积发展到52.3万亩,开采面积43万亩,年产干茶2.2万吨,产值50.6亿元。茶叶种植面积、茶叶产量、涉茶总产值稳居全省第一位。
据了解,浉河区位于河南省南部的大别山腹地,因清澈宽广的浉河穿城而过而得名。“名山名水出名茶”,浉河区是全国第二大产茶县区,是全国十大名茶“信阳毛尖”和新生派“信阳红”红茶红茶的主产区和原产地。
在河南,文新茶叶的品牌好比河南地产界的建业和食品加工行业的思念、三全,品牌不但知名且崛起强劲,近几年呈现“野蛮生长”状态。
河南省信阳市文新茶叶有限责任公司的高顺峰经理表示,从2011年开始,每年3月的全国“两会”召开期间,该公司的掌门人刘文新从来都是借该公司的产品——“信阳红”被指定为“两会”饮品之际,在河南代表驻地的河南大厦,亲自为代表们沏茶,尤其是不厌其烦的传播他的“复兴名茶”的理念。据说,其一贯表情坚定,态度决绝。
当张文新在创新的道路上疾行的同时,信阳鲲鹏茶叶科技开发有限公司却反其道而行之,重剑无锋式的推出了“鲲鹏私房茶”。传承古法,手工炒制成为了该公司的杀手锏。
在加工区内,记者看到了多个炒茶的师傅在高温的炒锅中施展炒茶技艺,成为一道独特的风景线。据一个老师傅说,只有这样做出来的茶才能“清香略苦,甘甜鸭舌,口感清醇”。确实,如果细心品味传承古法的私房茶,却能体会出他们广告词中的意境:自有一股时光的从容蕴含其中。
信阳居于中国传统产茶区的最北端,水光热同步的独特优势造就了信阳茶的优良品质。信阳现有茶园面积210万亩;“信阳毛尖”为全国十大名茶之一,曾与茅台酒一起荣获1915年巴拿马万国博览会金奖;“信阳红”是中国十大红茶之一。信阳到目前已连续举办21届国际茶文化节,拥有一红一绿两大茶叶品牌和5个中国驰名商标。
浉河区区长邵七一在接受媒体采访时曾表示,“浉河区茶园面积在全国仅次于福建安溪。我们有一个愿景,两年内学习安溪,扩大我们的茶园面积,把生态化茶园建设好,争取赶超安溪,打造全国茶都。三年内全面赶上安溪,大力促进茶叶生产标准化,茶企业要有两到三个逐步达到上市条件,在全国进行全面布局。五年内全面赶上或超过安溪,进一步加大对茶农的培训和茶叶经济人的扶持,同时进一步加大对茶文化的发掘开发。让更多的信阳人、浉河人将信阳茶、信阳毛尖茶卖向全国。”
群山环抱中,整座的小山覆盖着茶树的翠绿。一路走访数个茶叶公司,无一不是将庞大的资本资本投入到了上万亩甚至十几万亩的茶园里,多个企业负责人更是信心满满,踌躇满志,激情燃烧让人难以忘怀。
当安溪茶纵横开阖、如日中天的时候,在河南南部的大别山腹地的浉河,究竟如何超越那几乎远在山巅的目标呢?一切尚未可知.
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