无锡雪浪山300多年老茶树预计月底采摘

朋纳小店

来源：现代快报

内容摘要：杭州有“龙井茶叶虎跑水”，无锡则有“雪浪茶叶二泉水”之说。日前，雪浪山上有着300多年树龄的148棵老茶树又长出新芽，预计本月底就能采摘，炒制成著名的太湖翠竹。据悉，这些老茶树也是目前无锡有记载的最早栽种的茶树。

杭州有“龙井茶叶虎跑水”，无锡则有“雪浪茶叶二泉水”之说。日前，雪浪山上有着300多年树龄的148棵老茶树又长出新芽，预计本月底就能采摘，炒制成著名的太湖翠竹。据悉，这些老茶树也是目前无锡有记载的最早栽种的茶树。

20日下午，记者来到雪浪山上，只见一棵棵形如巨伞的茶树鹤立鸡群般站在周遭茶树之间，叶间绽出丛丛嫩芽。在这片茶树的前方，有一块关于“雪浪贡茶”的碑刻说明：雪浪山产茶始于宋朝，盛于明清，是雪浪庵僧人所栽，俗称本山茶。现存的148棵古茶树是康熙庚申年(1680)雪浪禅林住持觉海到杭州灵隐寺听经，由灵隐寺方丈所赠茶苗培育而成。母株茶树大如伞，叶小如雀舌，与西湖龙井茶同宗。明清时代，雪浪茶就誉满京都，康乾时期被钦定为贡茶，并延续至晚清。

无锡市太湖文化研究会会长浦学坤告诉记者，2004年参与雪浪山规划的时候，他们偶然发现了留存到现在的这批老茶树，经过考证，它们是无锡现存有记载的最早栽种的茶树。

据无锡地方志专家浦耕霖介绍，每棵老树比普通茶树的嫩芽多出万余个，按照正常茶树平均出芽6万左右计算，每株老树出芽多达7万个左右。老树为何能如此高产？茶叶专家的解释是，雪浪山这一面湖背山的向阳坡面地形好似肚脐一般，容易集纳水汽，再加上其地质结构泥土积淀厚实，特别适合茶树的生长发育。　

雪浪山生态景观园相关负责人杨勇军告诉记者，相比其他茶树，这些老茶树所产的嫩芽特别小，6万到7万片嫩芽才有1斤重，而平常的茶叶1斤嫩芽仅有2万多片。“差不多10斤嫩芽才能炒成1斤茶叶，所以特别珍贵。”杨勇军告诉记者，这几天老茶树的嫩芽基本全部出来了，估计到月底就可以采摘炒制了。

“无锡有天下第二泉，雪浪茶又成为过贡茶，这些都丰富着无锡的文化底蕴。”浦学坤说，据史料记载，清乾隆年间，经学家秦蕙田在每年谷雨前都要派人回家乡无锡采办春茶，还用银壶装取雪浪庵旁八德龙潭的乳泉水，供泡茶用。乾隆皇帝品尝后赞不绝口，下旨定无锡雪浪山本山茶为“贡茶”，且年年进贡直到清末。“因此，这些老茶树非常珍贵，可以称得上是‘活的历史’，”浦学坤认为，除了要保护好这些老茶树，还要充分挖掘其中的茶文化，让雪浪贡茶可以更多地走进寻常百姓家。

据了解，目前雪浪山所在的无锡山水城现有茶场12个，茶园面积1580亩，其中很多茶树都是这些老茶树的“子孙”，年产名优茶叶11.5万斤。眼下，当地相关部门不仅加强了对这片古茶树的保护管理，还把该区域发展生态农业与发掘茶文化历史同旅游紧密结合起来。