连山首家茶叶生产企业通过QS审查

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来源：南方日报

内容摘要：日前，连山壮族瑶族自治县鸿诚隆农业科技有限公司顺利通过QS现场审查，成为连山县首家通过现场审查的茶叶生产企业。

日前，连山壮族瑶族自治县鸿诚隆农业科技有限公司顺利通过QS现场审查，成为连山县首家通过现场审查的茶叶生产企业。

连山壮族瑶族自治县属中热带地区，四季分明，雨水充沛，气候温暖，昼夜温差大，土壤以黄壤、红壤为主，无论是地理还是气候，均十分适宜发展名优高山茶。鸿诚隆农业科技有限公司申请单元红茶采自连山海拔1000米以上鸿诚隆有机茶基地，茶山上每年有30-40天雪山期，极为稀有的原生态生长环境和独特制茶工艺相结合铸就出茶产品优良的品质。该企业通过QS审查，有利于连山有机茶叶种植加工链条的形成，推动连山有机茶种植产业发展。

据了解，QS是食品“质量安全”（Quality Safety）的英文缩写，带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。茶叶QS审核对茶叶的关键控制点、生产原辅料、生产设备、出厂检验设备等均作出严格的规定。例如，直接用于包装的成品茶不能直接与地面接触，生产车间、设备、用具、仓库、贮存容器等，应干净、卫生，无异味，并定期清洁等。