2018年大益金柑普新会柑普洱熟茶品鉴

朋纳小店

时间：2019年11月2日20时

地点：家里

天气：晴朗

茶具：120mm盖碗

温度：20度

投茶：取茶一颗

用水：山泉水

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经常喝大益的普洱，有生茶，有熟茶，柑普茶很少喝。这次获得大益的金柑普新会柑普洱茶试用，心里充满期待，也很激动。打开包装盒，可以闻到浓郁的柑橘香。看到有些茶友将柑普分开冲泡，我跟习惯于整个冲泡。沸水温具，将一颗柑普放进盖碗，注入沸水，润茶2次，每一次约半分钟，柑香已经出来了。

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取下外面的棉纸，看这款金柑普青褐色，仔细看还有些白霜分布在表面。

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第一泡30秒出汤，升腾起袅袅茶气，茶汤红亮，入口微甜，有柑香。

第二泡30秒出汤，汤色呈深红色，青柑的清香味逐渐显现，茶汤柔和入口酸甜合宜。

第三泡30秒钟出汤，茶汤红亮清澈，青柑的鲜爽味更加浓郁，说明该柑皮与普洱熟茶的内含物质正在析出，可以更加感受到青柑与普洱熟茶的完美融合。

第四泡30秒出汤，茶汤红亮透明。青柑的酸爽味与熟茶的香甜已经交融，口感更加丰富。

第五泡30汤色透亮，入口甜润，茶味饱满，柑果的鲜爽香味十足。

第六泡30秒钟出汤，汤色透亮，茶气渐消，仍有青柑的甘甜味。

第七泡30秒出汤，汤色红亮，入口甘甜，有柑橘的清香味。

第八泡30秒出汤，汤色浅红，入口甘甜，柑普的清香不减。

总体评价：这款新会柑与熟普的完美融合，碰撞出特殊的味道，香气浓郁独特，甘甜柔顺。因为时单泡装，所以冲泡方便，适合随时随地来一杯好茶。

　　作者：渝天

来源：新茶网