广州卫视解密普洱茶致癌报道，茶道仁心专访

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来自: 普洱第一网

陈年普洱会致癌？不少有收藏普洱茶的朋友对此都尤为关注，广州卫视记者孙宇带此疑问走访了芳村茶叶批发市场，从多年经营普洱茶的关生了解到情况并非如此：

位于芳村茶叶市场的茶道仁心，从事六年生意的关先生向记者解析说：

陈年的普洱茶是经过了多年的转化，去掉了很多烈性的物质，变得温和柔顺，从而促进了人体的肠胃功能具有有很好的保护作用；普洱茶分生茶和熟茶，熟茶经过生茶发酵后而成，需要经历一定的时间，也是大家说的陈年普洱，但其产生的都是有益菌群，普洱茶本身并不含有黄曲霉素的，只有再保存不当的情况下才会发生霉变，所以只要我们进行科学的储茶是很容易避归此问题的。

如何科学保存普洱茶？才能保证其品质？

关先生提及到：家里环境储存时候可用朔料薄膜密封或用纸箱封装，而储放在紫砂缸中的茶在回南天的时候需要密封起来，天气转晴时候再观察适当通风，不要让茶叶受潮！

普洱茶霉变等问题之前也有相关报道，随着越来越多人对普洱茶的进一步了解，陈年普洱会致癌的问题消费者已能理性看待，知道存放的几点要求就能避免此问题，所以此次普洱致癌的疑问并不会影响到普洱行业！

源新闻报道地址：http://www.gztv.com/vod/v69335.shtml (视频报道在：16分45秒处）