凤庆县滇红茶技术规范实物样品通过专家评审

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来源：凤庆县农业信息中心

内容摘要：为了完善凤庆滇红茶质量管理体系建设，加强滇红茶产品质量监管力度，规范滇红茶各个等级标准，6月4日，凤庆县滇红技术规范实物样品专家评审会在滇红集团新厂评审室召开，《凤庆滇红茶技术规程》和标准实物样品通过专家评审。

为了完善凤庆滇红茶质量管理体系建设，加强滇红茶产品质量监管力度，规范滇红茶各个等级标准，6月4日，凤庆县滇红技术规范实物样品专家评审会在滇红集团新厂评审室召开，《凤庆滇红茶技术规程》和标准实物样品通过专家评审。

据了解，此次评审会议由凤庆县茶叶办公室组织。会上，由该县人大常委会副主任李文新、县人民政府副县长张发云和滇红集团、红河茶业公司等5家制茶企业的专家组成的评审专家组对《凤庆滇红茶技术规程》的文本内容进行了质询、讨论和审查，并对滇红集团选送的红碎茶CTC、工夫红茶、工夫红毛茶共13个级别的标准实物样品进行综合评审。

评审专家组一致认为，《凤庆滇红茶技术规程》内容完整、齐全，数据翔实可靠、技术内容科学；标准实物样品的均匀性和稳定性符合要求，又适合生产实际，具有较强的实用性和指导性。与会专家一致同意通过《凤庆滇红茶技术规程》和标准实物样品的评审。