盲品竞猜，看汕头人与铁观音茶一较高下

朋纳小店

“水仙茶”品鉴会将于本周六举行

本周六，由《汕头都市报》和厦门茶叶进出口有限公司共同主办的2011“海堤味道”系列品鉴会第四场——品鉴水仙茶，将再次开赛。

前一场铁观音品鉴会上，汕头人熟悉的铁观音却令现场竞猜结果爆冷，全部竞猜正确者寥寥无几，出乎主办方的预料，连许多老茶客得知现场结果后也表示难以相信。而这次，面对同样熟悉的水仙茶，竞猜的结果会如何？是“不可一日无茶”的汕头人再次展现牢固的喝茶功底？还是历史悠久的茶文化继续占有优势？着实令人好奇。

本次水仙茶品鉴会，仍将沿用两轮竞猜的模式，首轮是盲品水仙茶及易与之混淆的两类茶样，第二轮则是难度更高的水仙茶品质鉴别。现场竞猜结果正确的市民，将获得由主办方奖励的礼品。除此之外，主办方还邀请了国家高级评茶师坐镇现场，与市民交流互动，畅谈品茶心得，传递茶文化知识。

而为了让市民更深入了解茶叶的种植、生产过程，在系列品鉴会的最后一场活动中，主办方还将在参加历次品鉴活动的茶客中，现场产生若干名热心茶客，向他们颁发证书并邀请他们前往武夷山、安溪、建瓯、厦门等厦茶基地参观，以直接的观感体验，促进茶文化知识的理解吸收，让茶文化更好的普及民众。

来源于:爱茶网