萧山本地春茶已经陆续开始采摘

朋纳小店

来源：萧山日报

内容摘要：这几天，萧山本地的春茶已经陆续开始采摘。虽还未大量上市，但茶叶市场上已经悄然吹起了一股简朴的风气。高端茶叶放低身段，不仅降低了价格，还脱下了“华丽的外衣”，锡罐，瓷罐，木盒装的茶叶难见于市场，铁罐包装最为走俏。

这几天，萧山本地的春茶已经陆续开始采摘。虽还未大量上市，但茶叶市场上已经悄然吹起了一股简朴的风气。高端茶叶放低身段，不仅降低了价格，还脱下了“华丽的外衣”，锡罐，瓷罐，木盒装的茶叶难见于市场，铁罐包装最为走俏。

早茶价格放下身段

近日，文化路上的一家茶叶专卖店内，还没有多少客人，店员们正在挑拣茶叶。该店负责人王女士说，“这段时间是淡季，买茶叶的人比较少，再过几天萧山本地春茶上市，买茶人会逐渐增多。”

萧山人似乎比较偏爱本地春茶。目前我区本地春茶也已经陆续开始采摘，还只有少量可售。但外地春茶在正月初五以后就已经逐渐上市了，多为丽水、温州等地产的乌牛早、龙井43号等品种。

虽然被视为茶叶“贵族”的头茶，今年价格也明显比去年回落了。“外地春茶中，特级的乌牛早今年每斤为800元，但是去年特级的价格要达到1200-1300元，回落了400元以上。”在这位老板看来，头茶的定位都比较高端，通常都是礼品茶，价格回落与目前倡导简朴风不无关系。“现在送礼的人少了，商家主动放低身段、降低价格，还把更多的客户群体定位在普通大众身上，走大众化路线，让市民消费成为茶叶消费的中坚力量。”该人士说。

这两天，杭州金峰茶叶专业合作社正忙着向进化当地的居民收购刚从山上采摘回来的茶叶。“今年进化茶叶的整体质量要比去年好，但是价格倒是比去年便宜了，最贵也只卖到400元一斤，而去年最贵要卖到500元一斤。”金峰茶叶的有关负责人说。当前，萧山本土早生种茶叶已经陆续采摘，如果天气持续晴好，等到下旬本土的群体种茶叶都将开采。“估计今年春茶的价格将有所下降，每斤回落50-100元。”区茶叶协会秘书长杨昌云说。

包装趋于简朴

不仅价格出现了回落，今年春茶的包装也有变得简朴化了。区茶叶协会秘书长杨昌云说：“确实包装也出现了简化的趋势，市场上的茶叶一般都只进行适度包装，过度包装的情况少了。”

云峰茶叶专卖店的负责人王女士也有同感。“华而不实的包装越来越少。现在的顾客，更愿意包装简化一点的。”王女士说，我们店里的一些高端客户也常常来买茶叶送外国友人，他们通常会选择精致而又简单的茶叶包装。顾客对于茶的品质更加追求，通常许多顾客都会品尝一下再下手购买。

今年市场上，使用最多的包装还是价位较低的铁罐，包装价格大多在50元以下。一位有着10年茶叶销售经历的店主对记者说：“往年有不少顾客会要瓷罐、锡罐包装的茶叶，像半斤装的锡罐，这个外包装就要几百元钱。而今年，到目前为止还没有这样的顾客，明显"简朴"多了。”有业内人士分析，茶叶与月饼一样，都走过了一个过度包装的阶段，现在走向大众化，回归自身价值。