炎夏中一碗青茶 如夏之凉风

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炎夏中一碗青茶 如夏之凉风
　　　　
　　今年夏天持续高温，是历史上少有的酷暑天气，时有凉风的日子似乎少了些。然而，国人喜喝热茶，且不分季节，唐朝诗人卢仝告诉我们，喝茶七碗，便“惟觉两腋习习清风生”了。
　　　　
　　“春风如酒，夏风如茗”。茶如夏之凉风，历经了冬候祈雪，秋追蝉鸣，春聆细雨。“游罢睡一觉，觉来茶一瓯”，以茶消暑，自古有之，炎夏中一碗清茶，一直被视为难得的享受。
　　　　
　　老舍先生的生活离不开茶是出了名的，许多的外国人也知道。一次先生去莫斯科开会，前苏联人特地预备了暖水瓶备热水沏茶。“中年喜到故人家，挥汗频频索好茶”，说的就是天气炎热，大汗涔涔的老舍先生跑去冰心家里，讨她家乡盛产的茉莉花茶的情景。1982年，旅居美国的梁实秋先生将这摘自《禅宗无门关》的诗句由女儿带回国送予几十年未见面的吴文藻与冰心夫妇。
　　　　
　　春茶夏喝，不但能清热消暑解毒，茶中还蕴含了春寒的料峭，春光的明媚，有着春意姗姗来迟的新鲜感。虽说春天早已离去，当下正值仲夏，但是冲一泡茗山春茶，那股铁观音特有的兰花香飘散开来，浓郁的香味仿佛将我们带回春天，那个百花齐放的季节。幸亏有了茶，把个夏天的酷暑炎热消解得只剩下穿牖而来的夏日清风了。



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