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    <title>茶帮网—一个茶厂与商家、消费者的交流平台 - 茶学入门</title>
    <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=forumdisplay&amp;fid=2</link>
    <description>Latest 20 threads of 茶学入门</description>
    <copyright>Copyright(C) 茶帮网—一个茶厂与商家、消费者的交流平台</copyright>
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    <lastBuildDate>Tue, 26 May 2026 05:05:37 +0000</lastBuildDate>
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      <title>茶帮网—一个茶厂与商家、消费者的交流平台</title>
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      <title>图解现代普洱茶的制作工艺10步骤</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76488</link>
      <description><![CDATA[(1)采茶菁普洱茶最佳的采摘时间在日出半小时后，这样可以避免其鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青。采摘普洱茶一般在每年春天的为“春尖”、“春中”、“春尾”，夏茶的采摘也俗称“二水”，秋茶采摘又称“谷花”。茶叶采摘季节的不同，也会形成高低不同的品质;一般“春 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 25 Dec 2023 07:15:49 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>如何区分古树茶？</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76483</link>
      <description><![CDATA[一般认为，古茶树指树龄在100年以上的栽培性茶树。有人又将古茶树分为一、二、三级，一级古树树龄500年以上，二级古树300—499年，三级古树100—299年。景迈的古树茶，多为一级古树，昔归古树茶，多为二级古树，忙肺就算是三级古树了，很多人也把三级古树统称为大树茶， ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Wed, 20 Dec 2023 08:39:46 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>普洱茶仓储“五项注意”</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76482</link>
      <description><![CDATA[1、干仓陈化最好干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。2 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Wed, 20 Dec 2023 08:38:25 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>普洱茶树四大分类</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76481</link>
      <description><![CDATA[按环境分类1、原始古茶林
原始森林中野生的茶树林，一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m、树龄千年以上。茶树间距约20~50m，每亩约20~30株，亩产10~20kg，极其稀有。雨林中物种繁多，生态原始。
2、野化古茶园
原始森林中空地或雨林边缘，古人种植、但被抛荒数百年，无人 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Wed, 20 Dec 2023 08:36:51 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>如何区分春茶、夏茶和秋茶？</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76480</link>
      <description><![CDATA[1、春茶（三月初至清明节前）每年十二月至翌年清明节前，是春茶生长的季节。茶树在冬季至休眠状态，生长速度缓慢，自春天起才开始萌发新芽。经过冬季的休息，入春后雨量充沛，温度适中，使春茶的芽叶肥壮，色泽翠绿，叶片质地柔软，滋味清新，香气浓烈。春茶的干茶条索 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Wed, 20 Dec 2023 08:35:51 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>图说中国茶叶外销150年（1868-2013）</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76447</link>
      <description><![CDATA[中国普洱批发网讯：中国茶是鲜明的中国元素。

       在中国历史经济、社会、文化乃至政治等方面长期发挥过重要作用。

       曾经是中国出口商品的大宗，在历史上的对外经贸往来和文化交往中曾经占据了非常重要的地位。

1868-2013年 中国茶叶外销情势（单位 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Thu, 16 Nov 2023 09:43:55 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>《茶经》茶的命名之书</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76446</link>
      <description><![CDATA[中国普洱批发网讯：《茶经》在今日汗牛充栋的茶书著作中依旧闪闪发光，并且是光芒最为显要的一本茶书。因为这本茶书，是一切茶书之始，犹如茶道之始，它对茶的命名之功不朽，任何一本茶书都不可替代。陆羽《茶经》，对于好茶之人早已家喻户晓，各种研究文章早已汗牛充栋 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Thu, 16 Nov 2023 09:41:56 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>名重天下，普洱的清宫戏码</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76430</link>
      <description><![CDATA[导读：清代时期普洱茶名重天下、清代是普洱茶发展的鼎盛时期，朝廷逐渐认识到茶叶经营的重利，放宽了茶叶的控制政策;“茶马互市”贸易逐步被开放到民间，茶商大增。此时普洱茶也己是朝廷钦点必贡的物品，因此清政府对茶山的管理，贡茶的采摘、制作、花色品种、数量都制 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 30 Oct 2023 08:56:32 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>中国茶叶股份有限公司与中国土产畜产公司名字的演变</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76429</link>
      <description><![CDATA[1937年5月1—— 南京国民政府实业部在上海成立中国茶叶公司，两个月后的“七七事变”迫使中国茶叶公司迁址重庆。1938年12月16日—— 由中茶公司和富滇新银行各出资10万元，创建了云南中国茶叶贸易股份有限公司。1944年，改名为云南中国茶叶贸易公司去掉了‘股份有限”四 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 30 Oct 2023 08:54:14 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>探究普洱茶产区南迁之谜</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76428</link>
      <description><![CDATA[宁洱县黎明乡埋有宝藏的传言似乎正在应验——当村民们将“镰刀对弯镗，黑山对亮山，哪个能识破，能得财宝千千万”这条寻宝秘笈口口相传几代人之后，竟在一次意外的耕作中得以验证。尽管在旁人眼中，那些长眠在仙人村委会“大古洞”地下的“宝藏”实在算不上有档次的珍品 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 30 Oct 2023 08:52:46 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>普洱茶史：“乔木”远走 “古树”时代的到来</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76427</link>
      <description><![CDATA[所谓水满则溢，勐海茶厂的生产能力远远满足不了市场的需求，自然就会向外扩散。很多茶商进不了勐海茶厂造茶，又看到普洱茶这块奶酪，自然就找到其他的厂、甚至小作坊做茶。像黎明茶厂之类的二线厂，易武的家庭小作坊，都开始重新启动做起普洱紧压茶。带动了云南生产普洱 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 30 Oct 2023 08:51:13 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>一地与一茶 ——普洱茶的历史以及现场</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76426</link>
      <description><![CDATA[在中国，没有哪一类茶会像普洱茶这样缺乏完整的表达，主要原因在于，普洱茶的话语被历史、地域、人群以及商业稀释，显得零散而混乱。具体而言，典籍与历史中的普洱茶与当下所言的普洱茶，并非一种承接关系，普洱茶的原产地以及其主要消费地的人群长期以来各自表述，难以 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 30 Oct 2023 08:50:04 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>普洱茶包装设计之号字茶时期</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76425</link>
      <description><![CDATA[清末明初，云南一些少数民族地区广为流行一种，发明于元代盛行于清的古老印刷术，叫“木活字印刷”。那时，古“六大茶山”有的私人作坊、茶庄所制作的普洱茶外包装纸的印刷，就是靠这种古老的印刷术完成的。从中国印刷术发展的年代来看，清末明初，云南普洱茶产地的民间 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 30 Oct 2023 08:49:02 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>茶马古道路面</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76424</link>
      <description><![CDATA[提起茶马古道，人们总会想到那一段段残存的青石路面。然而，就像现代的公路有柏油路、弹石路、土路一样，茶马古道也有青石路、砾石路、土路之分。通常，茶马古道的路面以青石板、大青石为特征，但在历史上，并不是所有的茶马古道路面都有大青石。例如，从西双版纳到昆明 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 30 Oct 2023 08:47:49 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>普洱茶的历史重要时间点</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76423</link>
      <description><![CDATA[商周时期濮人种茶，距今约四千年。从周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王算起，距今三千多年。野生古茶树：镇沅县千家寨1号古茶树、树龄为2700年。位于上坝平地边的坡脚，海拔2450米，乔木型，树姿直立，分枝较稀，树高25.6米，树幅22×20米，最低分枝3．6米， ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 30 Oct 2023 08:46:23 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>茶史——饮茶史（二）</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76419</link>
      <description><![CDATA[隋唐时，茶叶多加工成饼茶。饮用时，加调味品烹煮汤饮。随着茶事的兴旺，贡茶的出现加速了茶叶栽培和加工技术的发展，涌现了许多名茶，品饮之法也有较大的改进。尤其到了唐代，饮茶蔚然成风，饮茶方式有较大之进步。此时，为改善茶叶苦涩味，开始加入薄荷、盐、红枣调味 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 23 Oct 2023 09:30:47 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>茶史——饮茶史（一）</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76418</link>
      <description><![CDATA[中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究，因而逐渐形成丰富多采、雅俗共赏的饮茶习俗 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 23 Oct 2023 09:29:55 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>茶史——制茶史</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76417</link>
      <description><![CDATA[中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要的决定因素。本文就制茶历史做简单介绍。（一）从生煮 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 23 Oct 2023 09:25:39 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>茶史——茶的起源（三）</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76416</link>
      <description><![CDATA[饮茶发源的地点考证： 对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地，有这么几种说法：１．西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。２．四川说：清·顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 23 Oct 2023 09:24:49 +0000</pubDate>
    </item>
    <item>
      <title>茶史——茶的起源（二）</title>
      <link>http://www.chappon.com/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=76415</link>
      <description><![CDATA[饮茶的发源时间：１．神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。２．西周时期：晋·常璩《华阳国 ...]]></description>
      <category>茶学入门</category>
      <author>朋纳小店</author>
      <pubDate>Mon, 23 Oct 2023 09:24:18 +0000</pubDate>
    </item>
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