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标题: 9年，创造临沧茶的无限可能！ [打印本页]

作者: 朋纳小店 时间: 2020-9-14 19:36:35 标题: 9年，创造临沧茶的无限可能！

本帖最后由朋纳小店于 2020-9-14 19:40 编辑

从2012年前后，大约花了三年的时间，我们跑遍了临沧茶区七县一区大部分产古茶的山头。

　　当然也做了很多品质优异的山头茶，比如正气塘，磨烈、懂过等。

　　凭借古茶本身的品质，以及品牌对工艺的了解，这些茶并不愁卖，可是心里依旧不安，我们心里清楚，这条路很难一直坚持下去，换句话说，这不是品牌该走的路！

　　尤其是2014年之后，山头茶的钱变得难赚，特殊的境遇仿佛告诉我们是时候停下来思考一下品牌了。

　　既然选择了临沧茶区，那要怎样做才像是一个品牌该做的事，在临沧四小龙开始之前，我们问了自己几个问题：

　　1.临沧山头茶拥有怎样的优势和劣势？

　　2.临沧山头茶行业从源头到终端都有哪些环节？

　　3.每个环节创造了什么价值获得他所应得的利益？

　　4.谁掌握了产业链的定价权？

　　5.消费者对于临沧茶的认知是什么？

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　　临沧山头茶拥有怎样的优势和劣势？

　　临沧茶拥有怎样的优势，这是一个老生常谈的问题。可以列举出很多：譬如产量大，历史悠久，文化多元，茶品类多，特点丰富等等。

　　最值得一提的是：临沧的山头茶口感清甜，韵味清凉，入口爽朗，爱茶人士对于这样的口感都不会拒绝的！

　　其劣势当然也很明显：相比于西双版纳茶区和思茅茶区，很多人对于那时的临沧普洱茶的认知度不高，偏见也颇大；另外，临沧山头茶的制作工艺相对落后，加工不规范！

　　优势可以用来判断其趋势，而劣势刚好是品牌要做的事。

　　所以我们推断：

　　1.临沧茶的未来可期，将会受到越来越多爱茶人士的追捧！

　　2.知名度不高，偏见颇大。为什么其他两大普洱茶产区知名度高呢？原因很多，但结果是，消费者能记住的就只有“古六大茶山”和“新六大茶山”代表类名山，临沧山头茶急需这样的市场概念（临沧四小龙的创作萌芽由此而来）。

　　3.工艺不规范甚至是落后，说明品牌要建立一套完整的品控管理体系。

　　结语：从2015年前后，我们敲定了临沧四小龙的市场概念，并围绕名山布局供应链，构建品控管理体系。

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　　临沧山头茶行业从源头到终端都有哪些环节？

　　时至今日，普洱茶行业的痛点仍然来自供应链：产品不能直接面向c端消费者！

　　主要是因为传统供应链冗长，传统的山头茶供应链是线性层级传递的：茶农——合作社——厂家（公司）——分销商——次级分销商——茶友（茶客）。

　　1.因为供应链冗长，所以导致源头和终端的信息不对称；

　　2这条供应链里，因为中间环节越多，茶叶的运输成本就越大，运输成本上升，价格自然上涨，水涨船高，最终茶友往往要花费很高的价格才能买到成品。另外，如果经销商或线下门店定出的价格太高，消费者不买单，那茶叶就会形成过度积压，形成强大的仓储压力；

　　所以我们必然要优化这条供应链，搭建属于自己的供应链体系：

　　这条供应链的基本构成为：茶农——初制所（合作社）——品牌——茶友/公司/渠道商/圈子，

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　　每个环节创造了什么价值获得他所应得的利益？

　　古域供应链体系的搭建，不仅解决了供应链冗长所带了的诸多弊端，也解决了我们提的所有问题。

　　在此之前我们介绍过，茶行业供应链的每个节点都在做全产业链，不仅效率低下，而且显得不专业，

　　而这条供应链的产生，在源头，我们整合了产业链，让产业链中的每个节点都有钱赚，同时解决源头终端信息不对称的问题，既可“产销统一”，又能“产融结合”；

　　在终端，能针对市场反应快速精准的做出合理方案，精准匹配“人货场”；

　　这种模式不仅保证了产品质量的稳定传承，也减少了成本，增加了效率；

　　在长达六年时间里，古域人的身影遍布双江勐库茶区的每一个角落，我们布局了勐库十三先生，挑选了勐库茶区口感具有超高辨识度的十三个山头，打造茶师联盟，构建了勐库茶区完整的供应链体系，临沧四小龙中冰岛、大雪山就是出自其中；

　　在临沧的临翔区，我们布局了邦东三杰，昔归、那罕和曼岗，长期的积累和沉淀使我们深度精通该茶区的产品，也拥有着稳定的供应链和品控管理体系，临沧四小龙中昔归、大雪山就是来源其中；

　　在永德的忙肺茶区，2012年古域便提出了永德三宝的概念，古域关于忙肺最老的产品可以追溯到2012年，稳定的供应链自不必说，临沧四小龙中的忙肺、大雪山就包含其中。

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　　谁掌握了定价权？

　　最开始的时候，我们做了这样的分析：无论是再优质的资源，对于品牌来说都只能是掌握渠道，而并非拥有资源。

　　茶农作为山头茶资源的持有者，只要行业不崩塌，那他们有着绝对的定价权。如果要做山头茶，品牌看似只有两条路可走：

　　1.做纯正的名山古树，但这条路很容易见到天花板，毕竟纯正的名山古树资源就这么多；另外，随着名山茶价格的信息透明化，品牌很难做到持续性增长；

　　2.打着名山旗号做假，短期内似乎这条路很容易走通，但随着消费者对于名山茶的认知增加，这条路也走不通。

　　绞尽脑汁之后，我们找到了第三条路：做大名山茶区的茶！

　　换言之，依托名山茶区优质资源，运用现有经验和技术，做品牌辨识度，将定价权抢回品牌手中。

　　古域临沧四小龙冰岛原料来自冰岛五寨，昔归的原料来自忙碌山，大雪山的原料来自临沧三座大雪山茶区内，忙肺的原料来自忙肺正山！

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　　消费者对于临沧茶的认知是什么？

　　正如文章开始时所说，版纳茶区和思茅茶区经过漫长的市场教育，消费者能记住的就只有“古六大茶山”和“新六大茶山”代表类名山。这是每个茶区的必经之路。

　　对于消费者来说，名山茶的概念已经根植人心，无论是面子需要，身份象征还是对美好生活品质的向往，名山茶都是最优选择！

　　而临沧茶区最具潜力的就是临沧四小龙了，冰岛、昔归、大雪山、忙肺，单个的山头都具备成为行业共识的潜力，也推得动，但不可能成为临沧茶的行业共识，因为不足以代表临沧的名茶，也不能代表临沧茶的核心竞争力！

　　唯有四个一起，组成临沧四小龙，才能代表山头茶背后所承载的粉丝群体，才是流量获取的成本最低、性价比最高的方式。

　　结语：

　　时至今日，临沧茶已经从幕后走到台前，从天下茶仓蜕变成天下茶都，越来越多的人开始喜欢、追捧临沧茶。

　　有人预测，未来的临沧茶，将是普洱茶产业的半壁江山！

　　回望品牌一路走来，九年临沧茶区的积累，六年供应链布局，三年临沧四小龙系列产品传承。

　　我们庆幸成为临沧山头茶行业的先行者，更庆幸自己站在行业的高度去思考品牌。

　　未来，让临沧四小龙创造临沧茶的更多可能！

　　来源：网茶会习茶社

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