茶帮网—一个茶厂与商家、消费者的交流平台
标题:
海拔高、日照长、树龄大的普洱茶滋味如何?想喝喝看吗?
[打印本页]
作者:
朋纳小店
时间:
2020-4-23 22:00:12
标题:
海拔高、日照长、树龄大的普洱茶滋味如何?想喝喝看吗?
本帖最后由 朋纳小店 于 2020-4-23 22:02 编辑
今天我们带大家到海拔2300米的这个区域来找茶,这边有少量的古茶树,我所在的这个位置是2280米,它的树种和在低海拔的是不一样的,这里以杂木和松树为主,这种海拔下一般来说都是不可能有茶的。但我们今天就是要带大家来找几棵古茶树,并且力争把这些古茶树的茶制作好带回昆明,然后再免费送大家品尝。
这个位置是2260米,我刚才数了数,大概有8棵。我们争取一下,看看能不能把这8棵树的茶叶带回去。像这种树,8棵最多能弄到可能1.2公斤算是不错了。
海拔太高,树的树径很大,但是茶不往上面长。像这种树(上图)两三百年肯定是有了,因为这里海拔高气温低,茶树生长速度很慢。
这些树基本上全都是石头缝子里长出来的,土也是黄沙土。山坡是正朝东向的,正东向的日照时间会非常长。高海拔茶的一个特点就是甜,茶味比较淡,茶汤非常柔滑。
今天给大家带来一个小知识:大家应该都看到过所谓野
生茶
树的芽苞,市场上比较火,卖的价格也比较贵。这棵(上图)就是所谓的野
生茶
芽苞的树,树像茶树,但是它不是茶树,更不是什么野
生茶
。
这(上图)就是所谓的野生茶的芽,其实是不正确的,它不是。
另外,今天开始捡我们单株的黄片,就是要把毛茶中间的黄片捡了,捡好的茶我们就准备给订购单株的茶友压饼。
来源:老徐谈茶
作者:老徐
欢迎光临 茶帮网—一个茶厂与商家、消费者的交流平台 (http://www.chappon.com/)
Powered by Discuz! X2