来源:西湖龙井资讯平台 王海燕
例如,资料显示,我国茶产业发展形势良好,2011年茶园面积3300万亩、产量155.7万吨,均居世界第一。2011年我国茶叶出口量32.26万吨,居世界第二,茶叶总产值达到了1610亿元。随着近年新建茶园进入盛采期,预计到2015年,我国茶叶将会出现供大于求的局面。这表明,“供大于求”必然会导致茶叶行业的变革。
不管怎么说,不管怎么预测,其背后的问题都是中国茶叶行业正在发生变化,甚至在加速变革,变革原因无非是两个方面,一个是茶叶产量越来越多,竞争激烈导致茶叶品牌营销问题涌现台前,越来越重要;另一个生活水平提高,健康越来越被重视,活得好、活得长成了目标和追求。
这两个因素必然会加速中国茶叶行业的竞争,同时又会让中国茶叶的潜在市场越来越大。只要茶企的品牌营销策略得当,必将把茶叶卖得越来越多,企业做得越来越大。时间飞驰到2013年5月,茶叶界出现了不可小觑的“两个流行”,这“两个流行”正在改变着中国茶叶行业。
在谈茶叶界的“两个流行”之前,先谈谈什么叫流行。我们需要从深层次来理解“流行”。“流行”是一个很形象的词语,很有画面感,它表现的是文化与习惯的传播。所谓的“流行”都是有源头的,人类的文明与文化就是“出现——流行——发展——普及”的过程。
茶叶行业正在流行“吃糕点”
“糕点”与“高点”谐音,“吃糕点”借指阅读“高点”、吃透“高点”,即茶叶行业要认真阅读并吃透火爆热销的两本书:《茶翅高飞》和《点茶成金》。《茶翅高飞》,即:《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》,是中国第一本茶叶品牌营销实战专著,《点茶成金》,即:《点茶成金——快速卖茶72招》,是中国第一本茶叶销售实战专著。
那么,如何看待茶叶行业流行的“吃糕点”呢?“吃糕点”不是吃药,中国茶叶行需要将学习当作“吃糕点”之类的家常便饭一样,经常“吃”,坚持“吃”,把学习变为追求上进的习惯,而不是像吃药一样,病好了就不吃药了。“吃糕点”也不是“屯糕点”,必须把“糕点”吃下去才行,买回来不吃是没有用的。很多老板喜欢买书,放在办公室,装点出文化品味,内心却并不喜欢读书,甚至对看书有着天生的拒绝。
重要的是,“吃糕点”的同时,茶叶界还必须时刻记着吃主食,不可“偏食”。什么是主食?那就是抓好茶叶质量。茶叶主管部门和茶企老板,都必须清醒地认识到,没有茶叶质量做基础,“吃糕点”也没用,再多的“糕点”吃下去也没有意义。茶叶质量是一切的基础,没有茶叶质量,茶叶品牌、茶叶销售等等,都将是昙花一现。
中国茶叶行业要重视创新,喝茶的时候可以“吃糕点”,学习的时候也可以“吃糕点”,只不过是“吃糕点”的形式和内容不一样,我们需要做的是看清楚消费者的需求,为消费者提供适合他的产品和服务。
“吃糕点”越来越流行,甚至作为一家总部位于美国华盛顿州的财富500强公司,亚马逊也将《点茶成金》和《茶翅高飞》一起推荐给喜欢茶书或关注茶书的读者或茶人,这令很多茶产业的读者不禁要问,难道亚马逊也推荐茶产业的从业人员“吃糕点”?
果真如此,亚马逊此举能够有效省去部分读者了解茶书的过程,让读者迅速知道在茶叶品牌营销过程中,或者说要解决茶叶品牌难题、茶叶营销难题或卖茶难题的时候,需要阅读哪些优质的参考图书。
茶叶行业正在流行“新拜金主义”
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