朋纳小店 发表于 2022-11-24 15:11:01

老曼峨——先苦后甜

老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。作为整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨,老曼峨至今近有1400年的历史。

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   老曼峨生态保持原始状态,森林覆盖面积大,古茶树生长于其他杂木树林里面,远看只见树木而未见茶树。本地"布朗族"、"爱伲族"等少数民族有其传统的制茶方法,结合本地独特的地形气候,土壤和阳光,造就了独一无二的老曼峨茶气茶性和香味特点。

   老曼峨寨子是著名的"布朗山古茶山"核心区之一,苦是老曼娥的一大特征。老曼峨苦茶苦涩味较重,苦若黄连,但较为神奇的是如此巨苦,也能迅速转化成绵延不绝的甜。老曼娥甜茶苦涩度不若苦茶,滋味十足,茶气强劲,入口稍苦,苦化甘来,生津感强烈,花蜜香浓郁,茶香高扬。

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   老曼峨的气势,并不会随着时光的温润而流走,只是在缓慢的时光中,锋刃如剑,渐渐归于剑鞘中,藏匿起来。老曼娥春茶显得难以下喉,汤质却厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,回甘生津好,韵足。老曼峨是拼配茶的"味精",还是老茶客重味的"口粮!杀茶瘾解馋,唯有表曼峨!【普洱茶吧】

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