2018年今大福布朗精品标杆生茶
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今大福的普洱茶素来出名，现在提起“今大福”这三个字，99%的人第一反应都是“贵”。普洱茶界的翘楚之作，对于月底口袋虽富足的茶友，都要三思后才会决定是否购买！
事实上，今大福的普洱茶，可以说既有气势豪华的“大白菜”气质，也有精致且好吃的“档次小食”风范，百般滋味，尽在茶杯之中展现。今天笔者就要跟诸位茶友分享这款拿得出手的“精品小食”——2018年今大福布朗精品标杆生茶。
虽说是一款“档次小食”，但品质却毫不含糊，可谓是天资优越，又极具性价比。这款2018年今大福布朗精品标杆生茶，精选优质2017年乔木正春茶原料，再加上何宝强团队的精湛制茶技术，造就了这款“福利”茶品：滋味丰富，香气纯净，茶质非常稳定，回甘生津迅速持久，余韵悠长。接下来就跟随笔者一起去品鉴一下。
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一、冲泡
品鉴时间：2019年12月19日，15：30天气：晴品鉴人：云胡
1.备具：175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。（白瓷盖碗的包容性是很强的，可用于任何茶类的冲泡，而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽，更有利于欣赏茶汤的颜色。）
2.备茶：用茶针撬8克干茶
3.冲泡
4.水温：第1-3泡时保持93℃；5泡以后保持在95℃；8泡以后可注入98℃及以上沸水；
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①温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时能提高茶汤的香气和口感；
②洗茶：把撬好的8克茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。
③冲泡：1-2泡时，高冲、旋转；3-5泡时，高冲、定点；5-8泡时，低冲、定点；
4.冲泡注意事项
①注意调控水温，后期水温适当到98℃最好；②泡茶之前一定要温杯，包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等；③根据冲泡过程调整注水方式，以此保证茶汤质感、香气的协调性；④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
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二、品鉴
说茶优品官方品鉴：2018年今大福布朗精品标杆生茶
干茶：饼面平整，色泽墨绿显毫，条索紧结。
香气：杯底蜜香浓郁，伴有淡烟香；茶汤烟香入水，木香明显。
滋味：口感顺滑饱满，回甘生津快速持久，喉韵通透，茶气足，茶质稳定。
叶底：叶底黄绿鲜活，颇有韧性。
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第1泡：茶汤入口香甜不刺激，烟蜜香随着茶汤在口腔内肆意流窜，初饮第一泡便能感受到舒适的回甘生津，滋味十分讨喜。
第2泡：茶叶在水中逐渐舒展开来，入口时能感受到些许苦涩，但也化得极快，舌面回甘迅速，两颊汩汩生津，只觉满口甜润。
第3泡：茶汤明黄透亮，富有油润感，入口香甜纯净，水含香明显；从这一泡开始，滋味进入佳境，口感也愈发顺滑饱满，身体变暖，且微微发热。
第4-5泡：苦涩感稍微变强，随即秒化，木香和烟蜜香在茶汤之中交缠溢出，弥漫整个口腔，回甘生津快速持久，独特的布朗山气韵强劲饱满；打两个小嗝，顿时神清气爽。
第6-7泡：茶质稳定，口感依旧醇厚饱满，粘稠有质感，木香弥漫不散，茶汤流经喉咙，留下阵阵清凉的甜润感，回甘生津绵延不绝。
第8-9泡：可适当闷泡1-2分钟，让茶叶滋味充分析出，茶味十足，入口有苦涩，但苦涩消失的同时甘甜也迅速涌现，口感清爽怡人，气韵通透，饮罢许久仍留有余味。
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2018年今大福布朗精品标杆生茶叶底
综合推荐：2018年今大福布朗精品标杆生茶，是一款具有划时代意义的好茶，树立了标杆的形象，为后期的延续性茶品做了很好的铺垫。无论从原料选择还是工艺口感方面，都在朝着极其稳定的方向发展。
再次，好喝不贵也是这款今大福茶品最打动人的部分，而且滋味丰富却丝毫不张扬，苦涩也化得极快，汤质饱满，喉韵深长，是一款饮之让人心醉的口粮生茶。
原创：云胡
来源：说茶网
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