2019年兴海茶业云南景迈生态圆茶生茶品评
本帖最后由 朋纳小店 于 2019-10-22 11:27 编辑《隽永珍藏 经典再现》
2019年兴海茶业云南景迈生态圆茶生茶评测
恭贺祖国70华诞之际，我也如愿以偿喜得心仪美茶。
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此物清高世莫知，
唯有丹丘得如此。
兴海茶业，前身为兴海茶厂，创立于2002年，距今有17年的普洱茶制茶历史，年生产量达3000吨，是普洱茶十大知名品牌之一。
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高等级的原料注定了一款茶的品质基础。【云南景迈生态圆茶（精品典藏）】是兴海新品，是经典重现，俗话说班章为王，易武为后，景迈为妃，2003年兴海以景迈山茶区珍稀生态茶菁为原料，精心制作了一批景迈产品。【云南景迈生态圆茶】为当年第二批同款产品，成为景迈茶区不可多得的代表。因此，它被茶友亲切的称为景迈302。这些是时间对兴海留下的经典印记。
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据介绍；为传承302版神韵，2019【云南景迈生态圆茶（精品典藏）】采用传统工艺加现代品控标准精制，出品更加严格规范。这款茶香气饱满、口感饱满、气韵更饱满，烟香高昂、厚重，山野气息强且持久，花蜜香与兰香交织，内质丰富苦甜交织，回甘持久杯底香。
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产品信息
品牌：兴海茶业
厂家：兴海茶业有限责任公司
分类：普洱茶-生茶
规格：357克/饼,7饼/提,28饼/件
净重：357克
工艺：生茶
年份：2019
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
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外包装，【云南景迈生态圆茶】深绿色字体明显印映成外包的主题，红底小篆体（精品典藏）映入眼帘，兴海茶企logo一览无余。
二维码可以关注兴海茶公众号了解更多的信息。
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开始撬茶
茶未撬先嗅香气，打开包装，幽幽的茶香飘渺而神秘，清淡的蜜香和着烟香，有一种让人欲罢不能的神往。
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内票、外包、内飞，
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棕褐色的茶饼松紧适度，条索清晰，银毫相间，饼型圆滑油润，漂亮、倾心。
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撬茶
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(拆茶后醒茶一周)
开始冲泡：干茶7克.
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用水/桶装纯净水。
茶具/盖碗，公道杯，品茗杯等。
水温/100℃：
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温杯、润茶、高冲、秒出，静置五分钟开始冲泡。
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第1泡 杯边徐徐注入，即冲即出：
汤色浅黄，透亮，蜜香、清甜、突如其来的凛冽烟香，瞬间就会让人刻骨铭心。入口微苦，涩可以忽略不计。山岚清风般的气息幽幽而舒缓。
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第2泡 低冲缓出：
汤色浅橘黄清亮，清香，烟香持续。醇和，生津回甘。入口的甜醇掩盖了转瞬即逝的轻苦，醇和的香韵回旋于口腔。
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第3泡 延杯边低冲5秒缓出：
汤色橘黄茶汤清亮，蜜烟香一如既往的厚重、舌面略涩，化得快，苦涩感入口转为舒适的回甘，生津舒适，汤韵饱满。茶汤带苦底。有喉韵。杯底香。
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中段，第4~7泡即冲即出，时间顺延：
汤色橘黄油润明亮，蜜烟香持续，兰香幽幽，香韵入水入喉，馥郁舒适，中段的茶汤最有韵味。苦淡涩轻滋味柔和。悠然的气韵丝丝柔柔，回甘持久。
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后段至尾水，第8~12泡：
每泡坐杯时间顺延：汤色变化不是太大，汤感渐薄，涩轻，苦可以忽略，汤体的甜润感饱满感有所下降，回甘生津，蜜香烟香持续，冷杯显兰香、草木清香。汤体清甜至尾水。
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叶底：叶底褐绿鲜活、弹性，梗叶、柔嫩叶占一定比例，有少量红梗叶。
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这款景迈生态圆茶的烟香霸气、凛冽。浓郁的蜜烟香、果木香，复合幽幽的兰香在中后段形成的那缕柔柔的轻奢是一道独特的风景。
茶汤的汤色自始至终变化不太大，香韵入水入喉，温暖舒适，后段的尾水甜--明显而持久，让人流连忘返。山野气息夹裹着浓郁的蜜烟香给人疑似老茶的优雅感觉。
汤感厚重入口性好、耐泡。这些也给这款茶后期的转化奠定了良好的基础，他的清、香、甘、活、浅浅滋味在心头。新茶也好、期待也罢，心头之好都是我情之所钟。
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茶如知己，无声却深解我心。
作者：知足常乐
来源：新茶网
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